黄山的油菜花黄山的油菜花

果壳网

2024年7月13日

在冰岛和挪威的旅行中,记者樊北溟的食谱被刷新了。在这段旅程中,他品尝了当地特色美食,体验了异国风情的饮食文化。

冰岛特色美食

在冰岛,樊北溟尝试了鲨鱼肉、烤羊头、鮟鱇鱼和海胆等特色美食。

  1. 发酵鲨鱼:鲨鱼肉是冰岛的特色美食,口感细腻,但带有浓烈的臊气,需要多次咀嚼才能咽下。
  2. 烤羊头:羊脑壳被切成小块,肉质细嫩,但配菜较为简单,味道略显腻味。
  3. 鮟鱇鱼和海胆:鮟鱇鱼肉质紧凑,口感绵密,海胆味道清淡,海鲜甜香浓郁。
  4. 熏海豹:熏制海豹肉肉质细腻,口感类似牛肝,是当地人的下酒佳品。

挪威美食之旅

在挪威,樊北溟品尝了驯鹿、驼鹿和咸甘草味冰淇淋等特色美食。

  1. 驯鹿和驼鹿:驯鹿肉口感细腻,味道清淡,驼鹿肉口感较粗,味道浓郁。
  2. 咸甘草味冰淇淋:这款冰淇淋融合了咸甘草味、甘草味和甜香醇厚的牛奶味,味道独特。

旅行感悟

樊北溟表示,这次冰岛和挪威之旅让他刷新了食谱,体验了异国风情的饮食文化。他认为,保持对万事万物的好奇心,不把自己框定在既定的食谱和轨道里,是对生命的一种更大试探。

保护野生动物

樊北溟在文章中也提到了保护野生动物的重要性。他建议,虽然有些食材在当地合法,但希望大家尽量不要主动食用、购买野生动物制品,共同保护野生动物。

结语

冰岛和挪威的美食之旅让樊北溟刷新了食谱,也让他对异国风情的饮食文化有了更深的了解。在品尝美食的同时,我们也应关注保护野生动物的重要性,共同守护地球家园。


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