中华网财经报道
黑龙江食品产业迎来发展新机遇
近日，太阳岛食品与健康高端智库论坛在哈尔滨成功举办。该论坛作为2024太阳岛企业家年会的重要活动之一，由瞭望周刊社和新华社黑龙江分社联合主办。会上，原国家质检总局总工程师刘兆彬指出，黑龙江凭借其广袤肥沃的黑土地资源和众多农业科研院所，发展有机农业等优势显著，前景广阔。
个性化营养成为行业发展趋势
随着消费者对健康生活方式的青睐，食品和健康领域的发展空间巨大。中国食品工业协会副会长王琪在论坛上表示，食品行业应着眼全球发展趋势，提前布局个性化营养干预、新型食品创新开发与安全监管等领域，构建多元化食物供给体系，满足人民群众“吃得营养”“吃得健康”的需求。
企业积极布局个性化营养市场
论坛上，来自原料供应、餐饮零售、食品营销等环节的企业代表分享了自身品牌建设体会，共同探讨了行业新活力和新趋势。麻六记品牌创始人汪小菲表示，麻六记正通过加强自有供应链工厂、销售网点和电商渠道建设，加快全国线下门店布局，拓展海外市场，让更多消费者品尝到蕴含“时间与风土”的川渝滋味。
黑龙江有望成为行业表率
刘兆彬强调，通过制度创新和技术创新，黑龙江有望在有机农业集群和产业基地建设方面做出表率，更好地推动有机食品行业高质量发展。黑龙江的传统优势食品产区和地方特色食品产业，已成为我国食品工业发展的重要载体和高质量增长的重要引擎。
食品安全监管不容忽视
在食品行业发展的同时，食品安全监管也备受关注。近期，沃尔玛华东百货有限公司因篡改食品生产日期被上海市浦东新区市场监督管理局罚款6.5万元，并没收违法所得52元。这一事件再次提醒行业，食品安全监管不容忽视。
结语
随着个性化营养领域的不断发展，食品行业正迎来新的发展机遇。黑龙江等地凭借资源优势和制度创新，有望成为行业发展的表率。企业应抓住机遇，积极布局个性化营养市场，推动食品行业实现高质量发展。同时，食品安全监管也应得到高度重视，确保人民群众“吃得安全”“吃得放心”。
Views: 0