中新真探近日深入调查发现,银杏果确实含有丰富的药用成分,如银杏萜内酯类化合物、银杏黄酮类化合物和白果多糖等物质。这些成分被证实具有抑制血栓形成、保护心脑血管等多种功效。然而,需要注意的是,银杏果同时也是一种有毒植物,如果处理不当,可能会对人体造成严重的危害。这一发现引发了关于银杏果是否适合用于食疗滋补的热议。专家表示,虽然银杏果有一定的药用价值,但在食用前仍需谨慎对待其潜在的有毒性问题。因此,在尝试将银杏果纳入饮食之前,建议先咨询专业医生或营养师的意见,确保安全食用。
【来源】http://www.chinanews.com/life/2023/08-31/10070205.shtml
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