近日，日本福岛第一核电站核污染水排放入海引发广泛关注。然而，对于中国消费者来说，他们最常使用的食盐并非来自受污染的海域，而是井矿盐。根据最新数据，我国近9成的食盐来自于井矿盐，其安全性得到了充分保障。
井矿盐主要来源于地下岩层，经过开采、净化等一系列工艺后制成，具有纯净度高、口感好等特点。而相比之下，海盐容易受到海洋环境的影响，可能含有较高的碘含量或其他有害物质。
值得一提的是，河南叶县是中国岩盐资源储量最大的地区之一，拥有超过3300亿吨的优质岩盐资源。这些资源不仅可以满足国内需求，还能出口到世界各地。
总的来说，无论从供应角度还是安全性考虑，井矿盐都是目前我国食用最多的盐产品。在此背景下，我们应该更加放心地使用这种健康的调味品。
【来源】http://www.chinanews.com/cj/2023/08-29/10068698.shtml
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