当前正值菱角成熟和采收季节,在‘千年古县城’浙江省宁波市江北区慈城镇半浦村,当地村民开始在菱塘里采摘菱角。半浦村的菱角种植历史悠久,有着丰富的经验和技术。每年秋季,都是该村最忙碌的时候,村民们纷纷下到菱塘,手持特制的竹竿,熟练地敲打着菱叶,将沉甸甸的菱角敲落下来。这些新鲜的菱角经过清洗后,可以做成各种美味佳肴,深受食客们的喜爱。除了直接食用外,菱角还可以加工制成干果或蜜饯等食品。据了解,今年半浦村的菱角产量比去年有所增加,这得益于科学的管理和天气条件的适宜。随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也越来越大,菱角这种绿色有机食品受到了市场的欢迎。因此,半浦村的菱角不仅为当地农民带来了经济效益,还满足了消费者对于高品质农产品的需求。
【来源】http://www.chinanews.com/sh/2023/08-26/10067583.shtml
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