全国政协委员、月星集团董事局主席丁佐宏日前表示，他计划在即将召开的全国两会上提交一份关于审慎推行预制菜的提案。丁佐宏指出，当前预制菜行业存在着一些问题，需要通过规范行业准入门槛来解决。
丁佐宏指出，推行预制菜需要建立强制标准，但目前缺乏相应的标准，导致预制菜的法制条件不够成熟。在没有明确的标准下，预制菜的质量无法得到有效保证，给消费者带来了食品安全隐患。因此，建立一套完善的强制标准体系是十分必要的。
此外，丁佐宏还提到了技术条件的限制问题。预制菜的生产需要依赖一定的技术手段和设备，而目前技术经济成本较高，导致预制菜的价格也相对较高，难以被广大消费者接受。因此，丁佐宏建议在技术方面进行创新和改进，降低预制菜的生产成本，使其价格更加亲民。
为了解决上述问题，丁佐宏拟提交的提案主要包括两个方面的内容。一方面，他建议相关部门加强对预制菜行业的监管，制定明确的法律法规和标准，确保预制菜的质量和安全。另一方面，他呼吁加大对预制菜技术的研发力度，推动技术创新，降低生产成本，提高预制菜的竞争力。
丁佐宏表示，预制菜作为一种便捷的食品形式，可以满足人们快节奏生活的需求。但同时，也必须保证其质量和安全，以保障消费者的利益。他希望通过自己的提案，引起相关部门和企业的重视，推动预制菜行业的健康发展。
在当前社会经济发展的背景下，预制菜行业作为一个新兴行业，具有巨大的发展潜力。通过规范行业准入门槛，建立强制标准，加大技术创新力度，预制菜行业将迎来更加健康和可持续的发展。相信随着相关部门和企业的共同努力，预制菜行业将为人们提供更加安全、便捷和高品质的食品选择。
英语如下：
【来源】http://www.chinanews.com/cj/2024/03-02/10173248.shtml
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