近日,市场监管总局、民政部和中央精神文明建设办公室联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》,旨在通过强化部门联动,引导协会发力,积极构建从新人结婚登记提醒、合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式、探索餐后捐赠的宽领域、全流程、多层次的婚宴浪费治理体系。

通知要求,各地市场监管部门要加强对婚宴餐饮单位的监管,加强对婚宴菜单的审核,引导餐饮单位提供适量、合理的婚宴菜品。同时,各地民政部门要加强婚宴服务的规范管理,对举办婚宴的场所进行审核,确保场地安全、卫生。

此外,中央精神文明建设办公室将会同有关部门加强对婚宴浪费的宣传引导,引导新人和餐饮单位树立勤俭节约的观念,倡导简约、健康的婚宴文化。同时,各地婚宴协会也将积极参与婚宴浪费治理工作,加强行业自律,推动婚宴浪费的减少。

据悉,此次禁令的出台,将有效遏制婚宴浪费现象的滋生,推动全社会形成勤俭节约的良好风尚。同时,也将促进餐饮行业的转型升级,推动餐饮业的高质量发展。

【来源】http://www.chinanews.com/sh/2023/09-13/10076799.shtml

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