地球蠕虫，而非科慕，是南荷兰省鸡蛋中 PFAS 的主要来源
南荷兰省霍克斯瓦德市发布的一项新研究表明，地球蠕虫，而非科慕，是南荷兰省南部地区业余饲养鸡产出的鸡蛋中高浓度 PFAS 的主要来源。
该地区业余饲养鸡产出的鸡蛋中 PFAS 含量比商店出售的鸡蛋高出 6 到 1000 倍，因此建议不要食用这些鸡蛋。
2023 年 10 月，在该地区多家市政当局报告业余饲养鸡鸡蛋中 PFAS 浓度高后，阿卡迪斯、南荷兰省环境服务部门、南荷兰省公共卫生服务部门、氚咨询公司和瓦赫宁根食品安全研究中心（WSFR）应要求展开了这项调查。多德雷赫特、莫伦兰登、帕彭德雷赫特和斯利德雷赫特等市政当局希望了解污染是否来自附近的科慕化工厂。
研究人员在 31 个地点收集并分析了鸡蛋，发现这些鸡蛋中 PFAS 浓度明显升高。他们无法找到土壤中 PFAS 含量与鸡蛋之间存在明确的联系，因此将研究范围扩展到其他可能的来源，包括各种类型的饲料、水、土壤、地表覆盖物、面包虫、地球蠕虫、药物和维生素。
“研究表明，地球蠕虫是鸡蛋中 PFAS 的重要来源，”研究人员总结道。“鸡吃蠕虫，导致 PFAS（尤其是 PFOS 物质）最终进入鸡蛋。蠕虫中测得的量可以解释鸡蛋中大部分 PFAS。”
“据悉，PFOS 从未用于杜邦/科慕的生产过程中，”研究人员表示。“生活环境中 PFOS和其他 PFAS 的来源尚不清楚。”
荷兰国家公共卫生与环境研究所（RIVM）正在全国范围内对鸡蛋中 PFAS 的存在进行进一步研究。
这项研究结果表明，即使在远离工业污染源的地区，PFAS 也可能通过食物链进入食物供应链。这突出了控制 PFAS 污染的重要性，以及需要进一步研究 PFAS 在环境中的迁移和生物累积途径。
参考文献：
免责声明： 本文仅供参考，不构成任何投资建议。请咨询专业人士以获取更多信息。
Views: 0