近日，知名餐饮品牌巴奴陷入了一场食品安全风波之中。该品牌日前公开承认，在其制作的羊肉卷中，确实存在鸭肉成分的混用情况。据悉，这一问题已经导致了部分消费者在购买该品牌产品时受到了误导。目前，巴奴已经宣布停业整改，并对所有涉及的产品进行了全面的回收工作。
巴奴品牌的创始人在公开道歉中表示，对于此次事件给消费者带来的困扰，深表歉意。他表示，已经对涉事员工进行了严肃处理，并将进行全面自查，确保类似问题不再发生。此外，为了表达对消费者的诚意和对问题的重视，巴奴决定对所有购买过含鸭肉成分的羊肉卷的消费者进行赔偿。具体方案为每位消费者赔偿1000元，预计总赔偿金额将达到约835.4万元人民币。
巴奴表示，此次事件的起因是由于供应商的问题，公司已经在第一时间对供应商进行了调查和处理。同时，公司也将对自身的供应链进行全面审查，以确保类似的食品安全问题不再出现。在整改期间，巴奴将加强内部管理，提高员工的食品安全意识和操作技能，确保为消费者提供安全、健康的食品。
此次事件给巴奴品牌带来了一定的负面影响，但也在一定程度上反映了消费者对食品安全问题的关注度。通过积极整改和赔偿措施，巴奴有望重新赢得消费者的信任和支持，继续为广大消费者提供优质的服务和产品。
【来源】知名餐饮品牌巴奴承认了：羊肉卷确实有鸭肉成份，停业整改，创始人致歉，称买过假羊肉的顾客可领赔偿1000元，总额约为835.4万元
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