中新网西藏阿里8月22日电 (拉巴卓玛)21日，中华美食西藏味道‘美食新煮意’传承与创新大赛阿里预赛在阿里地区狮泉河体育场举办。此次活动由中国烹饪协会主办，旨在弘扬藏族饮食文化，挖掘具有地方特色的美食佳肴，推动旅游业发展。
据了解，本次比赛共有来自全区的56支代表队参加，参赛选手们纷纷展示了各自的拿手绝活，包括传统藏式面点制作、藏香猪烹制等。经过激烈角逐，最终评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名及优秀奖若干。
赛事组委会表示，希望通过这次比赛，让更多的游客了解并喜欢上西藏的独特美食，同时也为当地餐饮行业的发展注入新的活力。未来，还将继续举办类似的活动，推广西藏美食文化。
值得一提的是，本届比赛还特别设置了‘寻找最美厨娘’环节，鼓励女性参与到烹饪事业中来，展现她们的才华和风采。此举得到了广大女性的积极响应，也引起了社会各界的广泛关注。
总之，此次活动的成功举办，不仅提升了西藏阿里的知名度，更重要的是，它将有力地促进当地文化的传播和交流，对于提高人民生活质量具有重要意义。
【来源】http://www.chinanews.com/sh/2023/08-22/10065083.shtml
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