中秋将至,无糖月饼成为健康食品的代表。然而,南京市第二医院营养科营养师王霞提醒,无糖月饼并非真的无糖。事实上,一些无糖月饼可能含有人工甜味剂,如阿斯巴甜和甜蜜素,这些甜味剂可能会对人体产生负面影响。同时,一些无糖月饼可能含有大量油脂,以达到月饼的口感和保质期。因此,消费者在购买无糖月饼时应谨慎,选择正规渠道购买,并注意查看配料表。同时,糖尿病患者应该避免食用无糖月饼,因为它们可能影响血糖控制。要想享受传统月饼的美味,可以选择低糖、低脂的月饼,并适量食用。
【来源】http://www.chinanews.com/life/2023/09-12/10076204.shtml
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