金沙酒业，作为华润啤酒入主后的新面貌，正在积极探索酒旅融合的新路径，以打造新的增长曲线。9月7日，金沙酒业新办公区内国内“第一家酱酒博物馆”正式启用，标志着金沙酒业在酒旅融合发展上的又一重要举措。
酱酒博物馆启用，展现酒旅融合新面貌
金沙酒业新办公区内的酱酒博物馆，是国内首家以酱酒为主题的博物馆，旨在向公众展示酱酒的历史、文化和工艺。博物馆的启用，不仅丰富了金沙酒业的酒旅融合内容，也为游客提供了全新的参观体验。
酒旅融合战略，从卖酒向卖“生活方式”转变
面对当前的酒业困境，金沙酒业启动了酒旅融合战略，从传统的卖酒模式向卖“生活方式”转变。据了解，今年上半年金沙酒业实现营收11.78亿元，同比增长约20.6%，毛利率上升2.1个百分点至67.6%。全国性高端大单品摘要的销量同比增长超50%，贡献白酒业务营业额约70%。
注重“第一车间”建设，确保原料品质
金沙酒业注重“第一车间”建设，落实原粮品质。华润啤酒董事会主席侯孝海表示，高粱基地是酱酒生产的第一车间，金沙酒业持续加强对优质原料的把控与农户的紧密合作，确保每颗高粱的质量，为酿造出优质酱酒打下基础。
政策支持，酒旅融合成为贵州白酒产业新增长点
2023年，中国酒业协会将“赤水河流域酱香白酒金沙产区”称号正式授予金沙产区，《贵州省“十四五”白酒产业集群规划》也将金沙列入以赤水河为中心的四个酱香产业重点集群之一。华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯表示，从市场潜力看，酒旅融合将成贵州白酒产业新增长点。
金沙酒业从四个方面发力，打造贵州酒旅融合新典范
在政策支持、资源丰富双赋能下的贵州，金沙酒业将从强化文化建设、强化硬件建设、创新营销推广、构建产区协同四个方面发力，打造贵州酒旅融合新典范。华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强表示，酒旅融合是中国酱酒企业未来发展的新趋势，也是长期发展的重要途径。
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