中华网财经报道
2024年8月30日
康师傅作为国内食品饮料行业的领军企业，近日公布了2024年上半年的业绩报告。报告显示，尽管方便面业务收入下滑，但茶饮品类的强劲增长成为康师傅业绩增长的主要支撑。
方便面业务持续下滑
根据康师傅发布的2024年上半年业绩报告，期内方便面业务收入为138.14亿元，同比衰退1%，占总收益的33.5%。尽管康师傅在原材料及产品组合上进行了优化，使方便面毛利率同比提高1.3个百分点至27.1%，但整体方便面业务的下滑趋势仍然明显。
康师傅方面表示，面对消费趋势的持续分化，方便面业务以多价格带、多种口味、多规格产品满足消费者多元化需求。然而，尽管康师傅在2021年和2022年对部分方便面产品进行了提价，但并未带来全品类面品的增长。
茶饮业务强劲增长
与方便面业务形成鲜明对比的是，康师傅的茶饮业务在2024年上半年实现了显著增长。期内，康师傅饮品事业整体收益为270.65亿人民币，同比成长1.7%，占集团总收益的65.7%。其中，即饮茶收入同比增长13%，达到113.92亿元。
康师傅通过产品组合优化与管理效能提升，使饮品毛利率同比提高2.5个百分点至35.2%。由于毛利率的提高，饮品事业在2024年上半年的本公司股东应占溢利同比提高26.9%至11.15亿元。
面对市场竞争的挑战
康师傅的业绩报告显示，尽管茶饮业务强劲，但整体业绩增长的支撑仍显薄弱。在中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬看来，近几年方便食品赛道涌入更多玩家，方便火锅、方便螺蛳粉、方便粉丝、方便酸辣粉等众多速食产品的兴起，加剧了行业竞争。
此外，本土品牌如今麦郎、白象等也在不断创新，推出具有地方特色的面食产品，进一步分割市场。康师傅方面表示，未来将继续推出不同规格、价格和口味的产品，服务消费者，并持续推动行业整体规模扩大。
结语
康师傅的业绩报告反映出，尽管方便面业务面临挑战，但茶饮业务的强劲增长为公司的整体业绩提供了有力支撑。面对激烈的市场竞争，康师傅能否依靠其规模和品牌优势实现恢复发展，仍需市场和时间的检验。康师傅表示，将继续以可持续的方式，满足消费者需求，连接绿色和健康，为千千万万人的美好生活贡献力量。
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