智能新闻 丝路古道绝味：山丹炒拨拉，火中淬炼的地域美食 2024年7月15日 在古丝绸之路的必经之地，甘肃张掖市山丹县，有一种独特的美食——山丹炒拨拉。这道菜的名字来源于其独特的烹饪方式，正如它的名字一样，…