薄荷巧克力：从“牙膏味”到网红爆款，一场甜品界的“折耳根”之争
一股牙膏味的薄荷巧克力，是甜品界自己的“折耳根”。这种曾被诟病为“牙膏味”的搭配，最近却成了风头最大的新宠。薄巧冰淇淋、薄巧拿铁、薄巧酸奶、薄巧面包、薄巧蛋糕、薄巧牛奶……好像谁家不出个薄巧口味，就会被这个夏天甩下一样。
薄荷巧克力并非新鲜事物，早在1939年，美国饼干品牌Girl Scouts就推出了薄荷巧克力小饼干，至今仍畅销。上世纪90年代，芭斯罗缤将薄巧冰淇淋带入韩国，却反响平平。直到2021年，薄巧才在韩国互联网上掀起热潮，成为年轻人之间热门话题，引发了“喜薄巧”和“反薄巧”的激烈讨论。
薄巧的走红并非偶然。首先，薄荷带来的清凉感，在炎炎夏日格外受欢迎，仿佛“在嘴里开了空调”。其次，薄荷巧克力颜值在线，清新的绿色让人赏心悦目，符合今年的流行色系。
然而，薄巧的爆火也引发了争议。不少人无法理解这种“牙膏味”的甜品，而喜欢薄巧的人则认为它是一种独特的享受。这种争议也为薄巧带来了流量，吸引更多人尝试。
目前，薄巧产品层出不穷，冰淇淋、牛奶、甜品等领域纷纷跟风。DQ、索菲亚冰糕、梦龙等品牌都推出了薄巧味冰淇淋，满记甜品更是推出了薄巧奶昔、薄巧凉皮等一系列产品。
然而，薄巧真的像网上那么火吗？调查显示，现实生活中，许多人并没有尝试过薄巧，甚至从未听说过。不少人认为薄巧味道平平，甚至难以接受。
薄巧的爆火，或许更多的是一种社交现象。它成为了身份认同和群体划分的符号，就像吃不吃香菜、豆花吃咸的还是吃甜的，引发了人们对口味喜好的讨论。
薄荷巧克力是“牙膏味”还是绝美滋味，每个人都有自己的答案。但可以肯定的是，薄巧的爆火，是甜品界的一次“折耳根”之争，它挑战了人们对口味的传统认知，也为甜品市场带来了新的活力。
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