中新网8月24日电 近期关于吃榴莲后是否能喝牛奶的问题引起广泛关注。为了解开这个谜团，我们采访了一些专家和营养师，得出了以下结论。
首先，我们要澄清一个误区。之前有报道称一位中国游客在泰国旅游时，因为吃了很多榴莲后又喝了牛奶，导致咖啡因中毒血压飙升，最终猝死。然而，经过调查发现，这其实是个误会。牛奶中并不含有咖啡因，而榴莲也同样不含咖啡因。因此，从科学角度来看，两者结合并不会产生咖啡因中毒的风险。
那么，为什么有人认为吃榴莲后不能喝牛奶呢？原来，这是一个源于民间的传说。据说是因为榴莲的味道独特，有些人可能对其过敏，而牛奶中的蛋白质可能会加重这种过敏反应。但事实上，只要不是对榴莲过敏的人群，适量食用榴莲后再喝牛奶是完全没有问题的。
此外，有些营养师还表示，榴莲和牛奶都富含丰富的营养成分，如优质蛋白质、钙质等。将两者搭配在一起，不仅口感丰富，还能为人体提供更多的能量和营养。
总之，吃榴莲后可以喝牛奶，这两种食物同食不会发生不良反应。希望通过我们的报道，能够消除大家对于这一问题的疑虑，让大家更加放心地享受美食。
【来源】http://www.chinanews.com/life/2023/08-24/10066351.shtml
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